Un salon est l’occasion pour une entreprise d’offrir à ses clients un moment privilégié d’échanges, de présentation de nouveaux produits, de prises de commandes... mais il offre également la possibilité de tester différentes innovations, d’effectuer des études d’opportunités ou d’attentes sur la base de nouveautés envisagées ou de créations en cours. Ce sont ces dernières démarches, qu’affectionne Sylvestre Olgiati et qu’il a mises en pratique lors du dernier salon FUNÉRAIRE PARIS.