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C’est en juin dernier que le CFA (centre de formation d’apprentis) de Lacrouzette (81) a quitté le giron de l’UNICEM (Union Nationale des Industries de Carrières et Matériaux de Construction) pour devenir l’IFRES (Institut de Formation Roches en Sidobre). Création d’Isabelle Andreo et Jean-Noël Sablayrolles, associés fondateurs, cette société privée assurera désormais les rôles d’organisme de formation et de centre de formation d’apprentis pour les métiers de la pierre et de la marbrerie.
 
IFRES 1
L’institut… son histoire


En plein cœur du Sidobre, le centre de formation d’apprentis de Lacrouzette a été fondé en 1976 sous l’égide de l’UNICEM dans cette région dont l’activité économique est centrée autour de l’extraction et de la transformation du granit, de l’outillage spécifique et du transport des matériaux. Ainsi, depuis bientôt 45 ans, le centre dispense des formations dans le domaine des métiers de la pierre et de la marbrerie.

Aujourd’hui, avec le soutien de la communauté de communes Sidobre, Vals et Plateaux qui a fait l’acquisition des murs, l’IFRES entend bien redynamiser les secteurs de la pierre et de la marbrerie en accompagnant ses futurs apprentis dans un parcours professionnalisant au cours duquel ces derniers pourront élargir et/ou moderniser leurs compétences et, par voie de conséquence, augmenter leur productivité. L’IFRES propose une multitude de possibilités allant de la formation ponctuelle, spécifique et précise, à la formation continue, avec en toile de fond la volonté de valoriser et d’optimiser le savoir-faire de l’apprenant.

C’est le samedi 19 septembre dernier, à l’occasion de ses journées portes ouvertes, que l’IFRES s’est vu officiellement inauguré en présence notamment de Philippe Bonnecarrère, sénateur du Tarn, de Philippe Folliot, député, de François Bono, maire de Lacrouzette et vice-président de la communauté de communes Sidobre, Vals et Plateaux, et de Françis Galindo, maire de Saint-Salvy-de-la-Balme, ainsi que de nombreux élus municipaux.

photo reprise du CFA
Isabelle Andreo & Jean-Noël Sablayrolles.
 
L’IFRES : des associés fondateurs motivés, mais aussi des enseignants de qualité

Isabelle Andreo
De formation architecte DPLG, elle a officié dans des domaines très diversifiés tels que la gestion de projets et de chantiers, la décoration et l’art. De même, forte d’une vraie pédagogie, elle est intervenue dans de nombreux cursus de formation par alternance.
Un brin autodidacte, c’est au cours de ses diverses expériences professionnelles qu’elle a su acquérir les compétences de la majorité des services liés aux métiers du bâtiment et de ses disciplines connexes, ainsi que ceux de la formation. Enfin, son rôle de support technique et méthode aura permis à Isabelle de s’assurer de la qualité de la formation afin d’être au service des entreprises qui délèguent cette partie de l’apprentissage au centre compétent en la matière.

Jean-Noël Sablayrolles
De son coté, Jean-Noël Sablayrolles possède une solide expérience professionnelle non seulement en tant que directeur d’exploitation dans une entreprise familiale de monuments funéraires, mais aussi en tant que formateur-pilote dans le domaine de la formation en alternance.

En effet, en tant que formateur dans les domaines professionnels des métiers de la pierre, il est parvenu à mettre à profit tout son savoir-faire et ses acquis pour les transmettre aux apprenants afin qu’ils puissent développer et améliorer leurs compétences pour atteindre les objectifs qu’ils se seront fixés.

Enfin, cette dernière expérience ainsi que la gestion de pilotage d’une équipe pédagogique auront été, pour Jean-Noël, de véritables opportunités et un atout essentiel pour développer ses compétences dans la pédagogie, la communication et la gestion des conflits, ainsi que les relations avec les instances politiques, administratives ou professionnelles.
Au sein du centre de formation, Isabelle Andreo enseignera les arts appliqués, le dessin sur ordinateur, le dessin technique, alors que Jean-Noël Sablayrolles se chargera de la technologie, de la fabrication assistée par ordinateur, de la marbrerie et de la gravure. De même, des intervenants extérieurs seront sollicités pour la taille de pierre et les enseignements généraux, tels que les mathématiques, le français, l’histoire…
Les offres de l’IFRES

L’ambition première de l’IFRES est d’assurer des formations connues et reconnues par les professionnels sous trois pôles de formations :

L’apprentissage
Un pôle qui dispense des formations de niveaux IV et V répondant principalement aux besoins des entreprises du Grand Sud qui œuvrent dans les domaines de la taille de pierre, de la restauration du patrimoine, de la décoration d’intérieur et de la marbrerie funéraire ou de décoration (CAP taille de pierre, CAP marbrerie du bâtiment et de la décoration, BP métiers de la pierre).

Des formations "Entreprises"
Un pôle au service des salariés qui vise à former ces derniers à des postes adaptés aux besoins de l’entreprise. Des formations pratiques pour acquérir de réelles compétences dispensées par des formateurs experts à même d’apporter des solutions concrètes. Il est également possible de monter des parcours métiers à l’image du "Tailleur de pierre", titre certifié de niveau V et enregistré par l’État au RNCP.

Des formations "Métiers"
Ce dernier pôle s’adresse à des personnes en reconversion professionnelle qui souhaitent se former aux compétences périphériques des métiers de la pierre allant de la gravure, du funéraire, de la prévention des risques, à des stages de découverte des métiers de la pierre naturelle ainsi que des formations organisées sous forme de cycles et en particulier, les formations en gravure sur pierre.

Des formations en "Gravure sur pierre"
Le pôle gravure est organisé spécifiquement pour les formations en gravure manuelle et par sablage selon des modules d’une semaine par mois en moyenne avec des techniques de travail adaptées à la rentabilité actuelle d’une entreprise exerçant son activité en extérieur (en cimetière) comme en atelier. Les formations sont adaptables à chaque entreprise et à chaque stagiaire en fonction du niveau de compétences, initial ou à obtenir.

Pour toutes ces formations, l’IFRES propose une étude personnalisée afin qu’elles soient en parfaite adéquation avec les attentes, moyens, besoins et objectifs de l’apprenant et/ou de l’entreprise. Il est également important de préciser que ces formations peuvent être réalisées à l’Institut, en entreprise ou à la carte.

Ce processus s’inscrit dans quatre étapes clés

1• L’audit : une écoute pour identifier les attentes et besoins;
2• L’ingénierie : l’équipe pédagogique met en place un programme de formation répondant au cahier des charges (objectifs et niveaux de compétences);
3• La formation : la formation est dispensée;
4• Un suivi qualité : l’équipe pédagogique reprend contact avec le stagiaire ou l’entreprise trois mois après la formation, afin de faire le bilan des acquis.

Ces quatre clés sont également le reflet de l’engagement pris auprès des apprenants et des entreprises qui font confiance à l’IFRES. Enfin, ayant pour objectif d’anticiper le futur ainsi que les mutations technologiques qui interviendront tôt ou tard dans le secteur, Isabelle Andreo et Jean-Noël Sablayrolles travaillent à l’élaboration de nouvelles formations qui porteraient surtout sur l’utilisation des outils numériques dans le domaine des métiers de la pierre.
 
L’alternance… une longueur d’avance

L’IFRES mise beaucoup sur l’alternance… et pour cause ! Elle est aujourd’hui et plus que jamais synonyme de réussite.

1. Une voie de plus en plus reconnue : les entreprises recrutent de plus en plus d’étudiants en alternance pour les former à des postes adaptés à leurs besoins.

2. Une meilleure insertion professionnelle : grâce à son expérience, l’étudiant pourra clairement se démarquer de ses concurrents issus de la voie classique. C’est un atout pour le CV qui va servir de tremplin dans sa carrière professionnelle. En effet, une ou plusieurs années d’expérience professionnelle vont permettre à l’étudiant d’être déjà opérationnel, et celui-ci aura toutes ses chances d’être recruté en sortie de formation. Sans compter qu’il aura de grandes chances d’être embauché dans son entreprise d’accueil.

3. Une formation rémunérée : le contrat en alternance permet une rémunération qui est calculée en pourcentage du SMIC, d’après l’âge de l’étudiant, la durée ou le type de contrat (apprentissage ou professionnalisation).

4. Un statut avantageux : l’étudiant en alternance profite du statut étudiant (réductions, par exemple), mais aussi du statut salarié. En effet, il est considéré comme un salarié à part entière. Il bénéfice donc de nombreux autres avantages selon l’entreprise (congés payés, mutuelle d’entreprise, tickets restaurant, primes, 13e mois).

5. Pas de frais de formation pour l’étudiant : en plus d’être rémunéré, l’étudiant n’a pas à payer sa formation en alternance. Celle-ci est intégralement financée par l’OPCO de son entreprise d’accueil durant toute la durée du contrat.

6. Une mise en pratique des connaissances théoriques : la période d’alternance permet de mettre en pratique au quotidien les acquis de formation. Cela permet de se familiariser en douceur au monde du travail, son ambiance, ses codes et son rythme.

7. Mobilité européenne : afin de compléter le cursus de formation en alternance, l’IFRES peut proposer une session de découverte des pratiques professionnelles dans une entreprise européenne. Une convention est alors établie entre l’entreprise d’accueil en France, l’entreprise d’accueil dans un pays européen, le CFA et l’apprenant pour la validation des compétences acquises lors de cette session.
 
Steve La Richarderie

Résonance n°164 - Octobre 2020

Instances fédérales nationales et internationales :

CPFM - Confédération des Professionnels du Funéraire et de la Marbrerie FFPF - Fédération Française des Pompes Funèbres UPPFP - Union du Pôle Funéraire Public CSNAF - Chambre Syndicale Nationale de l'Art Funéraire UGCF - Union des Gestionnaires de Crématoriums Français FFC - Fédération Française de Crémation EFFS - European Federation or Funeral Services FIAT-IFTA - Fédération Internationale des Associations de Thanatoloques - International Federation of Thanatologists Associations